住所 大阪府大阪市 中央区大手前1-4-2 都住創大手前103
アクセス
大阪市営地下鉄谷町線・京阪本線天満橋駅1番出口から徒歩2分
土佐堀通りと上町筋の交差点付近
Tel 06-6944-3663
HP http://www.cafeprana.com/
営業時間
11時半〜23時(L.O.22時)
土日祝はOPEN12時、日曜CLOSE２１時（L.O. 20時）
定休日 第2・4・5月曜
予約 可 座席数 40席
＜LUNCH BOX（玄米オーガニック弁当）＞ ６００円（11:30〜22:00）
＜ランチ＞ ３種類とも、９５０円
（動物性たんぱく質、砂糖、添加物不使用）
・ 玄米とオーガニック野菜のランチプレート
・ 玄米の野菜たっぷりカレープレート
・ 天然酵母自家製パンサンド
＋ドリンク １０５０円
＋ドリンク、デザート １１５０円
オーガニック野菜や穀物を中心としたマクロビオティックのメニューがいただける、オーガニック・カフェレストラン。
1Fは開放感あふれる吹き抜けのスペースで、オーナーが飼われている(？)ワンちゃんたちがいます。私は犬が苦手なので、螺旋階段を上がって２階へ。2階はソファ席。テーブルも広く、インテリアショップのようなお洒落な空間になっていました。 かなりくつろげます。
玄米とオーガニック野菜のランチプレートを食べました。
玄米は圧力鍋風、もちもちの食感。
味噌汁は、ごぼう、茎わかめ、たまねぎなどが入っていました。
プレートの盛り付けは、NYスタイル？かどうかはわかりませんが、
NYのマクロビオティックのカフェのランチも、確か、こんな風でした。
真ん中は麩のフライ、べジミート（かな？）のフライ
まわりは、切り干し大根、おから、かぼちゃときゅうりの和え物、オクラ、ひじき、きゅうりとみょうがの和え物
デザートは選べます。黒ゴマ豆乳プリンにしました。ドリンクも選べます。コーヒーのように見えますが、ヤンノーです。
＜ZAQでの紹介ページ＞
玄米と野菜の満腹スープのレシピが紹介されています。
」という本。
