マクロビスイーツ いちごのフルフルタルト

マクロビスイーツは「いちごのフルフルタルト」でした。

マクロビカフェで食べたスイーツを作ってみたくて参加しました。

３／２４の「ナイナイサイズ」の「ネクストブレイクを探せ！スイーツ選手権」 でも紹介され、見事１位に輝いたスイーツです


意外と、作り方はとっても簡単でした。

くるみで作った台に、甘酒フルフルのフィリングを重ねて、冷やして固めて、その上にクランベリージュースで作ったグレースを重ねる。

普通にタルトをつくるより簡単かも！

簡単なのが、マクロビオティックのスイーツのいいところかもしれません。




くるみの台は香ばしくて、かなり気に入りました。

台とフィリング、グレースの関係が絶妙で、３つを一緒に食べるととってもおいしい。

お腹にももたれないし、ほんと、いくらでも食べれそう。。