きびアーモンド
はじめての食感でしたが、おいしかった。
焼き豆腐の味噌ソースかけ
塩こんぶのコンディメント
白菜サラダ レモンドレッシング
キャロットスープ
人参とたまねぎだけなのに濃厚で甘いスープができました
しそご飯
もちワッフル レモンとくるみのシロップがけ
もちなのにサクサク。まったく別物に変身です。
クスクスケーキのドライフルーツ
焼かないタルト。美栄えもしておいしい。
講義は
人の肉体的精神的性質がどのようにつくられるかという話。
誕生日とか、生まれた場所とか、母親の妊娠中の食べ物などでもうまれつき陰性陽性があるというのはおもしろかった。
私は秋冬生まれなので、妊娠中は春夏だったので、より陰性の性質がうまれつきあるのですね。
