卒業です!なんだか寂しいような。。。。。
今日のマクロビオティックの料理メニューはマクロビオティックのパーティーメニュー
セイタンロール
キヌアタブリ
クレソンとオレンジのサラダ
ブロッコリースロー
オーバーナイト雑穀ワッフル
ボストンクリームパイ
玄米ごはん
セイタンロール
セイタンでクスクスをロール ローストビーフなみの豪華さ
中身はこんな感じ
キヌアタブリ
クレソンとオレンジのサラダ
ブロッコリースロー
ブロッコリーとたまねぎを豆腐マヨネーズであえました
オーバーナイト雑穀ワッフル
一晩浸水したもち米、粒そば、押し麦をブレンダーにかけてワッフルに。意外と香ばしくておいしい
ボストンクリームパイ
めちゃおいしい!!!
玄米ごはん
講義は
マジックスクエア 九星気学
食べ方の7段階
1.機械的食べ方
2.感覚的食べ方
3.感情的食べ方
4.知性的食べ方
5.社会的食べ方
6.思想的食べ方
7.自由 調和 夢
食べ方=生き方
食べ方を変えれば生き方が変わる
1年の感想。。
この1年でずいぶん成長したと思います。
マクロビオティックについては、やっと概要がわかったって感じです。
1年前まで「マクロビオティックってこんなものかな」って思い描いていたものとは、ちょっと違ってました。思ってた以上に奥深く、繊細で、かつ自由な印象を受けました。まあ、うまく言葉では、言い表せませんが。
講義を1回聞いただけでは、完全に頭に入りきらないし、生活習慣を完全に変えるには、まだまだ時間がかかりそう。
